Atum da Terra
Em Destaque ·
March 31 2020
Este é o prato que impressionou os jurados do Masterchef Brasil e garantiu a particiação do Renato na edição Amadores 2017
Receitas
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Strogonoff Negro - Uma Autêntica Receita Russa
May 3 2020
O Strogonoff ou Estrogonofe é um prato com origem na Russia tem a sua primeira aparição no livro "Um presente para as jovens donas de casa" de 1871. Existem muitas variações dentro da Russia e trouxemos aqui um Strogonoff Russo que ao invés da influência francesa ele tem influência Oriental.
Pão de Chia
April 24 2020
O pão de chia é um ótimo substituto para pessoas veganas ou com intolerancia/alergia a glúten e lactose. Pão de Queijo 100% Vegano - Sem Glúten e Lactose. O sabor é tão gostoso que você nem irá perceber que não é um pão de queijo de verdade. Essa receita é Low Carb, Vegana e sem Glúten. Um excelente substituto para o Pão de Queijo
Nhoque de Banana com Espuma de Queijo de Cabra
April 24 2020
Um Delicioso Nhoque de Banana da Terra com Creme de Queijo de Cabra. Essa receita é Low Carb e sem glúten e digna de um Masterchef. A combinação do nhoque grelhado e o queijo de cabra trazem um sabor único e delicado. Confira.
Ravioli de Alcachofra na Manteiga de Sálvia
April 1 2020
Mamma Mia! Aprenda a fazer esse ravioli num piscar de olhos! Com certeza é a receita mais rápida e prática que você já viu (só não pode contar pra nonna, ok?). Não tem tempo de fazer uma massa fresca. Veja um truque super saboroso para quando o tempo é curto.
Pão de Noiva
March 27 2020
O Pão de Noiva da Ilha da Madeira, conhecido por lá como Bolo da Serra ou Bolo de Noiva. É uma tradição local.
Quando se tem um casamento na ilha os noivos presenteiam seu convidados com esse Pão como convite para seu casamento.
Ele é um pão levemente adocicado.
Peixe com Cogumelos
March 27 2020
Esse saboroso peixe (pode-se usar Pescada Amarela, Robalo ou o peixe branco que preferir) servido com cogumelos e aspargos é simples, rápido e muito gostoso. Ele é feito na frigideira então não precisa nem ligar o forno.
Esfiha
February 28 2020
Ingredientes:
1 Colher de Sopa de Açúcar
3 Copos de Água Morna
3 Tabletes (50g) de Fermento ...
Kibe Assado
February 28 2020
Ingreditentes:
1 Kg de Carne moída (patinho)
1 Cebola Grande
Hortelã
Manteiga
1 Colher de So...
Babaganoush - Paste de Berinjela
February 28 2020
Aprenda a fazer essa incrível e fácil receita Árabe que leva apenas 4 ingredientes. Perfeita para o dia a dia ou para receber amigos em casa. Este patê de berinjela é ideal para servir como entrada, acompanhamento ou pratos principais.
Homus
February 28 2020
Ingredientes:
1 Dente Alho
200g de Grão de bico cozido
1 Colher de Sobremesa de Lemon Pepper...
Croissant
February 28 2020
Ingredientes:
80g de Chocolate meio amargo
Massa Folhada
Orégano
100g de Queijo
Modo de Pre...
Arroz Paraense
February 28 2020
O Arroz Paraense mistura um pouco do que se tem de mais abundante nos mercados do Pará.
Sopa de batata & alho poró
February 28 2020
Ingredientes:
3 Dentes de Alho
3 Talos de Alho poró
3 Batata Médias
1 Litro de Caldo de leg...
Bagel
January 20 2020
Você pode nunca ter comido um, mas com certeza já viu essa nossa receita em algum filme americano ou série (principalmente aqueles que se passam em Nova York). É o famoso Bagel, um pão que foi levado para os Estados Unidos por imigrantes poloneses judeus, e se tornou uma comida típica dos novaiorquinos. O seu recheio mais famoso é com cream cheese e salmão defumado.
