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Receitas

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Hambúrguer Vegano

Hambúrguer Vegano

June 3 2020
Nesta receita ensinamos a fazer o hambúrguer com base no feijão e dois acompanhamentos simples, rápidos e fáceis.
Você também pode servir esse hambúrguer com nossa cebola caramelizada e nosso molho de gorgonzola 
Strogonoff Negro - Uma Autêntica Receita Russa

Strogonoff Negro - Uma Autêntica Receita Russa

May 3 2020
O Strogonoff ou Estrogonofe é um prato com origem na Russia tem a sua primeira aparição no livro "Um presente para as jovens donas de casa" de 1871. Existem muitas variações dentro da Russia e trouxemos aqui um Strogonoff Russo que ao invés da influência francesa ele tem influência Oriental.
Pão de Chia

Pão de Chia

April 24 2020
O pão de chia é um ótimo substituto para pessoas veganas ou com intolerancia/alergia a glúten e lactose. Pão de Queijo 100% Vegano - Sem Glúten e Lactose.‎ O sabor é tão gostoso que você nem irá perceber que não é um pão de queijo de verdade. Essa receita é Low Carb, Vegana e sem Glúten. Um excelente substituto para o Pão de Queijo
Nhoque de Banana com Espuma de Queijo de Cabra

Nhoque de Banana com Espuma de Queijo de Cabra

April 24 2020
Um Delicioso Nhoque de Banana da Terra com Creme de Queijo de Cabra. Essa receita é Low Carb e sem glúten e digna de um Masterchef. A combinação do nhoque grelhado e o queijo de cabra trazem um sabor único e delicado. Confira.
Bolinho de Shimeji

Bolinho de Shimeji

April 19 2020
Esse Bolinho de Shimeji é uma receita Vegetariana, mas pode ser Vegana substituído o Queijo Brie por um Queijo Vegano. 
A Massa do Bolinho também pode ser moldada em um delicioso Hambúrguer de Shimeji.
Vieiras com Molho de champagne

Vieiras com Molho de champagne

April 18 2020

A vieira é uma iguaria muito delicada e sofisticada da família dos moluscos. Sua carne é encontrada dentro de lindas conchas. Apresenta um sabor sutil, leve e suave.

Em nossa receita você irá aprender uma forma de valorizar ainda mais esse produto tão nobre

Especial de Ovos - Receita ovo nevado

Especial de Ovos

April 1 2020
Veja Receitas e Dicas de formar de preparar seus ovos para ficarem cheios de sabor e textura inigualável.
Um pure de abóbora como você nunca viu igual! confira essa receita

Purê Suavizado de Abóbora

March 31 2020
Essa receita foi usada no Atum da Terra que rendeu ao Renato o avental no Masterchef Brasil 2017.
Receita de sorvete de café defumado

Sorvete de café defumado

March 31 2020
Um sorvete surpreendente!
Receita de Sopa de Cenoura Caramelizada

Sopa de Cenoura Caramelizada

March 31 2020
Uma deliciosa sopa de cenoura que pode ser servida quente para aquecer o inverno ou em temperatura ambiente para refrescar no calor. Não deixe de se surpreender o incrível sabor da cenoura
Receita de um perfeito Sanduíche de Salmão Defumado com Ovo Beneditino

Sanduíche de Salmão Defumado com Ovo Beneditino

March 27 2020
   Ingredientes: 3 Colheres de Sopa de Água 1 Baby Cebola 3 Gemas 1/2 Limão Siciliano 120g de M...
Pão de Noiva

Pão de Noiva

March 27 2020

O Pão de Noiva da Ilha da Madeira, conhecido por lá como Bolo da Serra ou Bolo de Noiva. É uma tradição local.

Quando se tem um casamento na ilha os noivos presenteiam seu convidados com esse Pão como convite para seu casamento.

Ele é um pão levemente adocicado.

Receita de um delicioso peixe branco com cogumelos

Peixe com Cogumelos

March 27 2020
Esse saboroso peixe (pode-se usar Pescada Amarela, Robalo ou o peixe branco que preferir) servido com cogumelos e aspargos é simples, rápido e muito gostoso. Ele é feito na frigideira então não precisa nem ligar o forno.
Receita de Coelho no Confit

Coelho no Confit

March 27 2020
   Ingredientes: 2 Colheres de sopa de Açúcar 500ml de Azeite de Oliva Baby Cebola 800g de Bata...
Receita de T-Bone Steak com Molho BBQ e Chips de Batata Roxa

T-Bone Steak com Molho BBQ e Chips de Batata Roxa

March 27 2020
   Ingredientes: Açúcar mascavo Alecrim 4 Dentes de Alho Azeite 1 Batata roxa 1 Cebola roxa Ceb...
Receita de Steak Tartar de carne

Steak Tartar

March 27 2020
    Ingredientes: 2 Colheres de sopa de Alcaparras 1 Colher de sopa de Azeite 2 Cebolas roxas C...
Receita de Carré de porco com Purê de ervilhas

Carré de porco com Purê de ervilhas

March 23 2020
Aprenda a fazer esse delicioso o carré de porco, mais conhecida como a nossa deliciosa bisteca. Para acompanhar essa carne de porco deliciosa, preparamos também um purê rústico de ervilhas e salada de cevadinha com molho de iogurte.
Receita de Polpettone Crocante

Polpettone Crocante

March 19 2020
    Ingredientes: Açúcar 2 dentes de Alho 50g de Amêndoas 50g de Castanhas de caju 1 Cebola gra...
Receita de rosbife de Filet Mignon com Crosta de ervas

Filet Mignon com Crosta de ervas

March 1 2020
   Ingredientes: 1 Colher e café de Açúcar 3 Copos de Água Alecrim 50g de Amêndoas Azeite 2 Ceb...
Incrível receita de ceviche de peixe.

Ceviche

February 28 2020
   Ingredientes: Azeite 1 Maço de Broto de feijão 1 Cebola roxa Grande 1/2 Maço de Coentro 300g...
Receita de Esfiha de carne

Esfiha

February 28 2020
   Ingredientes: 1 Colher de Sopa de Açúcar 3 Copos de Água Morna 3 Tabletes (50g) de Fermento ...
Receita Árabe - Kibe Assado de carne

Kibe Assado

February 28 2020
   Ingreditentes: 1 Kg de Carne moída (patinho) 1 Cebola Grande Hortelã Manteiga 1 Colher de So...
Receita árabe - Homus de grão de bico

Homus

February 28 2020
   Ingredientes: 1 Dente Alho 200g de Grão de bico cozido 1 Colher de Sobremesa de Lemon Pepper...
Precisando animar o seu café da manha? ou café da tarde mesmo? Confira essa receita de Croissant

Croissant

February 28 2020
   Ingredientes: 80g de Chocolate meio amargo Massa Folhada Orégano 100g de Queijo Modo de Pre...
Arroz Paraense

Arroz Paraense

February 28 2020
O Arroz Paraense mistura um pouco do que se tem de mais abundante nos mercados do Pará.
Receita de nhoque de rúcula. Um incrível e leve gnocchi de rúcula com molho leve de queijos

Nhoque de rucula

February 28 2020
   Ingredientes: Açúcar 1,5Kg de Batata Asterix Bicarbonato de Sódio 250ml de Creme de Leite Fr...
Costela no Bafo

Costela no Bafo

February 28 2020
   Ingredientes: 2 kg de Costela Bovina Cravo Ervas Finas Mostarda Noz Moscada Pimenta do Reino...
Croque Monsieur

Croque Monsieur

February 21 2020
    Ingredientes: 350ml de Creme de leite fresco 1 pacote de Pão de forma 300g de Peito de peru ...
Receita do famoso pão americado, o Bagel

Bagel

January 20 2020
Você pode nunca ter comido um, mas com certeza já viu essa nossa receita em algum filme americano ou série (principalmente aqueles que se passam em Nova York). É o famoso Bagel, um pão que foi levado para os Estados Unidos por imigrantes poloneses judeus, e se tornou uma comida típica dos novaiorquinos. O seu recheio mais famoso é com cream cheese e salmão defumado.

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