Ingredientes:

• 2 Colheres de sopa de Alcaparras
• 1 Colher de sopa de Azeite
• 2 Cebolas roxas
• Cebolinha
• 1,5 Kg de Filet Mignon
• 2 Gemas de ovos
• 1 Colher de sopa de Molho inglês
• 1 Colher de sopa de Mostarda Dijon
• 2 Colheres de sopa de Picles
• Pimenta do reino
• 1 Colher de café de Pimenta Tabasco
• Sal

Modo de Preparo:

1. Pique a cebola e o pickles em cubos pequenos
2. Pique a alcaparra bem miúdo
3. Corte a cebolinha em rodelas finas
4. Corte a carne em cubos bem pequenos
5. Misture tudo