Olá,
Hoje vamos ensinar uma incrível, rápida e fácil receita de peixe. Um receita ótima para todas as ocasiões, comemorações especiais, páscoa ou até mesmo para o dia a dia.
Em 30 minutos você irá conseguir produzir uma prato maravilhoso e simples. Perfeito para quem não tem muita agilidade na cozinha, ou está sem tempo mesmo!
Vamos lá?
Ingredientes:
- 2 Colheres de Café de Açúcar
- 45g de Alcaparras
- Azeite
- 250ml de Creme de leite
- 4 Filés de Saint Peter
- 1 Limão
- 2 Colheres de Sopa de Mostarda Dijon
- 2 Colheres de Sopa de Pimenta verde
- 2 Colheres de Café de Sal
- 125ml de Vinho branco
Modo de Preparo:
- Em uma tigela esprema as alcaparras e a pimenta verde.
- Adicione o sal e esprema mais um pouco.
- Acrescente o azeite, a mostarda e o suco do limão.
- Acrescente o vinho branco, o açúcar e o creme de leite. Mexa bem.
- Mergulhe os filés de Saint Peter e Deixe descansar por 5 a 10 minutos. (enquanto o seu forno esquenta)
- Preaqueça o forno em 200ºC.
- Em um assadeira coloque os filés e cubra com o molho.
- Asse por 25 minutos.
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Essa receita fica ainda melhor usando um azeite de pimenta ou de alecrim.
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