O pão de chia é um ótimo substituto para pessoas veganas ou com intolerancia/alergia a glúten e lactose. Pão de Queijo 100% Vegano - Sem Glúten e Lactose.‎

O sabor é tão gostoso que você nem irá perceber que não é um pão de queijo de verdade. Essa receita é Low Carb, Vegana e sem Glúten. Um excelente substituto para o Pão de Queijo

Para dar ainda mais sabor você pode acrescentar Linhaça Dourada ou um de nossos azeites. Ele fica ótimo com o azeite de alecrim.

Ingredientes:

• Água
• Alho em Pó (1 Col. de Café) "Opcional"
• Azeite (75ml)
• Chia (1 Col. de Chá)
• Cúrcuma (1 Col. de Café)
• Mandioca (250g) [Você pode substituir por Mandioquinha, Inhame, Batata Doce ou Batata]
• Orégano (1 Col. de Café)
• Polvilho Azedo (200g)
• Polvilho Doce (50g)
• Sal

Modo de Preparo:

1. Cozinhe a Mandioca
2. Misture o Polvilho Azedo, o Povilho Doce, A Chia, O Alho em Pó, A Cúrcuma, O Orégano e O Sal
3. Adicione o Azeite e Misture
4. Adicione Àgua aos pouco até formar uma massa humida
5. Adicione a Mandioca Cozida
6. Preaqueça o forno a 200ºC
7. Modele a massa em pequenas bolas
8. Leve ao forno até que esteja dourado

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