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Homus

Receita árabe - Homus de grão de bico

 

 Ingredientes:

  • 1 Dente Alho
  • 200g de Grão de bico cozido
  • 1 Colher de Sobremesa de Lemon Pepper
  • Sal
  • 1 Colher de Sopa de Tahine

Modo de Preparo:

  1. Bate no liquidificador o grão de bico cozido, o lemon pepper, o alho espremido, o tahine e bata tudo no liquidificador até virar uma pasta, se necessário adicione um pouco da água do cozimento do grão de bico
  2. Sirva o Homus com pães e azeite.

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