Veja no video qual é a escolha do nosso blend de carnes para hambúrguer e aprenda também com fazer um super saboroso hambúrguer caseiro e artesanal.

O que é o Hambúrguer Blend?
o Hambúrguer blend é proporção das diferentes carnes que compõe o hambúrguer.

Não deixe de conferir também nossa receita para o molho de gorgonzola e o molho de cebola caramelizada para acompanhar seu hambúrguer.

e temos também um receita para um hambúrguer vegano

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Ingredientes

  • Carne Bovina Gorda (1 parte)
  • Carne Bovina Magra (1 parte)
  • Linguiça (0,2 partes)
  • Pimenta do Reino
  • Sal

Modo de Preparo

  1. Moa todas as carnes juntas
  2. Passe novamente no moedor
  3. Tempere com Sal e Pimenta do Reino
  4. Faça uma bola com a porção da carne. (nós costumamos fazê-las com 200g cada)
  5. bata na carne jogando de uma mão para a outra (Ilustrado no video)
  6. Molde e Frite