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Cupcake

Cupcake

 

 Ingredientes:

  • 90g de Açúcar
  • Brigadeiro
  • 45g de Chocolate em pó
  • 115g de Farinha de Trigo
  • 5g de Fermento químico
  • 110ml de Leite
  • 40g de Margarina sem sal
  • Ovo
  • 6 Paçocas de rolha
  • 100g de Pasta de amendoim

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno em 160ºC
  2. Coloque o açúcar, o ovo e a margarina na batedeira. Bata até virar um creme.
  3. Adicione o fermento, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o leite. Bata até ficar homogêneo.
  4. Coloque a mistura em formas de cupcakes e leve ao forno de 15 a 20 minutos.
  5. Misture a pasta de amendoim com paçoca. Coloque me um saco de confeitar e reserve.
  6. Coloque o brigadeiro em um saco de confeitar. Reserve
  7. Faça uma cavidade nos bolos e preencha com o recheio de paçoca com pasta de amendoim.
  8. Faça a cobertura do cupcake com o brigadeiro usando um bico pitanga (no vídeo usamos o 1m da Wilton).

 

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