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Caldo de Legumes

Você saber fazer um caldo de legumes? Aprenda a fazer essa receita que serve de base para muitas receitas

 

 Ingredientes:

  • 2 Litros de Água
  • 1 Dente de Alho
  • 1 Cebola Grande
  • Cebolinha
  • 2 Cenouras
  • 1 Folha de Louro
  • Manjericão
  • 1 Talo de Salsão
  • Salsinha
  • Sálvia
  • Tomilho

Modo de Preparo:

  1. Descasque a cebola e corte me grandes pedaços.
  2. Descasque o alho
  3. Corte a cenoura em pedaços grandes
  4. Coloque a cenoura, a cebola, o alho, o salsão, a salsinha, a cebolinha, o louro, o tomilho,o manjericão e a sálvia na panela.
  5. Complete com 2 litros de água.
  6. Leve ao fogo baixo. Deixe reduzir bastante (aproximadamente 2 horas)
  7. Coe e está pronto!

 

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