Ingredientes:

• 60g de Creme de Leite
• 10g de Glucose
• 395g de Leite condensado
• 30g de Leite em pó
• 100g de Leite em pó para enrolar
• 100g de Nutella

Modo de Preparo:

1. Leve a nutella em um pote até a geladeira por 1 hora.
2. Em um panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, e glucose. Mexa em fogo baixo até atingir o ponto de brigadeiro.
3. Leve o brigadeiro à geladeira até firmar
4. retire a nutella da geladeira e rapidamente faça bolas pequenas com a nutella e coloque sobre um papel alumínio. Leve ao freezer por 1 hora.
5. Faça uma bola com o brigadeiro de leite maior do que a bola de nutella, amasse essa bola, coloque a nutella no meio e feche com os dedos.
6. Enrole no leite em pó.