Ingredientes:

• Água
• Bacon
• Gelo
• Gin
• Limão
• Manjericão
• Molho inglês
• Pimenta do reino
• Pimenta tabasco
• Sal
• Salsão
• Tomates sem pele
• Tomilho

Modo de Preparo:

Para o pure de Tomate:

1. Preaqueça o forno em 130ºC.
2. Em uma assadeira coloque os tomates sem pele, o salsão, alguns ramos de tomilho, manjericão, e cubra com com bacon.
3. Leve ao forno e deixe assar por 1 hora.
4. Ao termino de 1 hora deixe 5 minutos na função broiler.
5. Retire do forno. Remova o bacon, o tomilho e o salsão.
6. Bata tudo no liquidificador. Leve a Geladeira

Montando o cocktail

Em um copo coloque:

1. 2 conchas do pure de tomate.
2. 1 dose de água gelada.
3. Suco de meio limão.
4. 1 pitada de sal.
5. 1 pitada de pimenta do reino.
6. Um pouco de pimenta tabasco.
7. Um pouco de molho inglês.
8. 2 doses de gin.
9. Mexa e adicione gelo.
10. Para decorar, coloque meia rodela de limão, um talo de salsão e um ramo de tomilho

DICA: Se tiver um maçarico, acenda o tomilho antes de consumir o drink, ele resaltará o sabor do cocktail.